top of page

Pancar Şekeri

Pancar şekeri NBŞ gibi kimyasal işleme gerek duymaz. Pancar şekeri sakkarozdur. sakkaroz pancarın içinde doğal halde bulunur. Pancar şekeri başka bir deyişle sofra şekeri, pancarda doğal olarak bulunan sakkarozun, pancar içinde bulunan diğer maddelerden ayrılarak saf hale getirilmesiyle üretilir.

bottom of page